The Orange Tree Bar and Grill

Cuisine haut de gamme à Stoke-on-Trent

Le « The Orange Tree Bar and Grill » à Stoke-on-Trent, en Angleterre, est un restaurant moderne et élégant, qui se distingue par son mélange réussi de cuisine raffinée et d’atmosphère détendue. Il fait partie d’un petit groupe d'établissements opérés dans le Staffordshire et le Cheshire, et a acquis une excellente réputation dans la région. Le bâtiment lui-même est une combinaison fascinante d'une maison géorgienne classée et d'une extension contemporaine en verre, créant un lien unique entre tradition et modernité. La décoration intérieure est élégante et accueillante, avec des détails luxueux tels que des sièges moelleux et une cuisine ouverte, permettant aux clients de voir la préparation de leurs plats. Le bar est particulièrement prisé, avec son ambiance cosmopolite, offrant une alternative détendue à la salle de restaurant plus formelle.

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Sur le plan culinaire, le « The Orange Tree Bar and Grill » attache une grande importance à la qualité des ingrédients et propose un menu varié qui comprend des classiques britanniques ainsi que des influences internationales. Un des points forts est le « Chargrilled Ribeye Steak », un morceau de viande juteux grillé sur un barbecue à charbon authentique, réputé pour sa texture tendre et son goût fumé – souvent servi avec un accompagnement tel que de la purée de pommes de terre crémeuse ou des frites croustillantes. Le « Pan-fried Sea Bass » est également populaire, un plat de poisson délicat rehaussé d'une légère sauce au citron et au beurre, accompagné de légumes de saison et apprécié pour sa fraîcheur. Pour une note sucrée, le « Sticky Toffee Pudding », un dessert britannique traditionnel servi avec une sauce chaude et sucrée, est souvent décrit comme la conclusion parfaite d'un repas. La cuisine est fière de se fournir en viande provenant de fermes britanniques et irlandaises, vieillie pendant au moins 28 jours, et propose également des options végétariennes qui promettent un plaisir total.

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La carte des boissons est un autre atout du restaurant, offrant un large choix de cocktails, de vins et de bières. Le « Orange Tree Spritz » se démarque particulièrement, un cocktail rafraîchissant aux notes fruitées qui accompagne parfaitement les plats, souvent décrit comme « Instagrammable ». La sélection de vins est également impressionnante, comprenant des variétés du monde entier, soigneusement assorties aux plats. Le « The Orange Tree » est également connu pour ses offres spéciales, telles que le petit-déjeuner du week-end ou des menus saisonniers, qui rendent l'expérience variée. Le bar se transforme souvent en un lieu animé le soir, surtout lorsque les clients cherchent un verre ou un en-cas léger.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	10:00 - 22:30
Lundi	12:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 23:30
Samedi	10:00 - 23:30

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